Метка: Сыр

  • Домашний сыр своими руками

    Домашний сыр своими руками

    Сыр домашний мягкий Ингредиенты: 1 литр молока 3,2 % жирности 0,5 литра кефира 3,2 % жирности 0,5 чайной ложки соли и столько же сахара 1 чайная ложка лимона Из такого количества продуктов получается примерно 200-220 гр мягкого сыра, в который можно положить добавки по своему вкусу. Способ приготовления: Берем кастрюлю с толстым дном, выливаем в…