Как приготовить банановые панкейки

Банановые панкейки

• 11.5 Ст.Л Пшеничная мука
• 1.5 Стакана Молоко
• 2 Шт Куриное яйцо
• 40 Гр Сливочное масло
• 2.5 Ст.Л Сахар
• 0.5 Ч.Л Соль
• 2 Ст.Л Разрыхлитель
• 2 Шт Бананы

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

   

2. Желтки отделить от белков.

   

3. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбивать 1 минуту.

   

4. Муку смешать с взбитой смесью.

   

5. Жарить с одной стороны до появления поджарки потом перевернуть и также обжарить со второй.