Банановые панкейки

  • 11.5 Ст.Л Пшеничная мука
  • 1.5 Стакана Молоко
  • 2 Шт Куриное яйцо
  • 40 Гр Сливочное масло
  • 2.5 Ст.Л Сахар
  • 0.5 Ч.Л Соль
  • 2 Ст.Л Разрыхлитель
  • 2 Шт Бананы

  1. 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  2. 2. Желтки отделить от белков.

  3. 3. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбивать 1 минуту.

  4. 4. Муку смешать с взбитой смесью. 

  5. 5. Жарить с одной стороны до появления поджарки потом перевернуть и также обжарить со второй.