Рубрика: Супы

  • Окрошка на воде

    Окрошка на воде

    В списке холодных супов особое место занимает окрошка — исконно русское блюдо, рецепт которого передается через столетия. Существуют сотни различных рецептов, при этом не все они являются достаточно универсальными, чтобы понравиться большинству. Именно поэтому мы предлагаем рецепт окрошки на воде, которую можно приправить как вашей душе угодно. Список ингредиентов: 2 л воды; 400 г колбасы;…

  • Молочный суп из курицы и дикого риса

    Молочный суп из курицы и дикого риса

    Суп из курицы и дикого риса — сытное блюдо с нежным сливочным вкусом и великолепным ароматом. Подавайте с хлебными сухарями и листьями петрушки чтобы получить полноценный обед, который будет съеден до последнего зернышка риса. голодным. Ингредиенты Куриная грудка (без костей и кожи) — 400-500 г. Соль — 1 ч.л. Молотый черный перец — 1 ч.л.…

  • Куриный суп с картофельными ньокки

    Куриный суп с картофельными ньокки

    Кулинарные традиции каждой страны способны удивить, и Италию можно отнести к лидерам в этом вопросе. Например куриный суп с нежнейшими ньокки из пшеничной муки станет отличным семейным блюдом. Ингредиенты: Оливковое масло – 1 ст.л. Сливочное масло – 1 ст.л. Сельдерей – 1 стебель, нарезать Лук – ½ стакана, измельчить кубиками Морковь – ½ стакана, натереть…

  • Сырно-картофельный суп-пюре

    Сырно-картофельный суп-пюре

    Простое в приготовлении, красивое и очень вкусное блюдо — сырный суп с картофелем позволит быстро насытиться, насладившись нежным вкусом и воздушной текстурой. Ингредиенты для картофельного супа с сыром Лук – 1шт Морковь – 2шт. Картофель – 5-6 шт. Бульон или вода – 400 мл. Тимьян – 1 ч.л Масло сливочное – 2-3 ст.л Мука –…

  • Рецепты из тыквы

    Рецепты из тыквы

    Тыква известна своей полезностью, рекомендована взрослым и детям. Отличается низкой калорийностью, легко усваивается. Кроме этого, в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Тыквы повышает эстетические свойства любого блюда из-за своего яркого оранжевого цвета. Перечень рецептов из тыквы можно отыскать просто огромный. Этот плод дает блюдам сладкий вкус. Что можно приготовить из тыквы, какие рецепты самые…

  • Итальянский суп Минестроне

    Итальянский суп Минестроне

    История одного из популярных итальянских блюд – супа минестроне — уходит корнями вглубь веков. Первые упоминания встречаются в хрониках 16 века нашей эры. Среди ингредиентов называются бобы – фасоль, чечевица, нут, горох, лук, зелень и сало. Незатейливость компонентов блюда даёт повод предположить, что оно входило в меню бедного населения. Одно из его названий, вернее даже…