Пикантный, питательный, и одновременно лёгкий салат, который подарит массу удовольствия всем присутствующим за обеденным столом.
Для приготовления 2 порций вам нужно:
- Нут – 300 г. замочить на 8 часов
- Помидор – 4 шт средних
- Куриная грудка – 200 г.
- Чеснок - по вкусу
- Оливковое масло - 100-150 мл.
- Уксус - 1 ст. л. заменить можно на лимонный сок
- Щепотка соли
- Зелень - по вкусу
Как приготовить салат из нута с куриной грудкой и томатами?
- ШАГ Нут замочите на ночь или на 8 часов, после отварите до готовности.
- ШАГ Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла до полной готовности.
- ШАГ Приготовьте соус. В оставшееся оливковое масло добавьте уксус, посолите и продавите чеснок.
- ШАГ Готовый нут переложите в салатник, добавьте нарезанные небольшими кубиками/дольками помидоры, куриную грудку и залейте всё соусом.
